大家好,我是80后的宝妈,今天给孩子做一道紫菜西红柿鸡蛋汤,这样做出来酸爽可口,营养丰富,下面开始做起来吧!
一.首先把紫菜放入碗中倒入适量的温水泡开。
二.把西红柿用清水冲洗干净,用刀对半切开,再切碎,放入盘中备用。再把葱也切成葱花。
三.锅中倒油,烧热,把切好的葱花放入锅中,煸炒出香味,再把西红柿碎放入锅中,翻炒,把西红柿炒出沙来,再倒入适量清水,再加入适量盐,盖上盖子把水烧开,
四,水烧开之后,再倒入适量的水淀粉,再次烧开,烧开之后再淋上两个鸡蛋液,鸡蛋液漂浮上来,再把紫菜放进去,搅拌均匀。一道酸爽可口,营养丰富又补钙的紫菜西红柿鸡蛋汤就做好了,
五.喜欢的朋友在家没事的时候可以给家人做一做,特别适合老人孩子喝。喜欢的朋友就试试吧!
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